【新】农业全产业链大全（文末加群）

　　本文将给大家带来作者历年总结的农业全产业链图，供农业初学者了解农业产业链、产业链上的诸多业态及农业全产业链的未来。

　　根据中研普华研究院《2022-2027年数字农业产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示，2025年中国农业数字经济规模将会达到1.26万亿元，将占据我国农业增加值的15%。所以整个农业还是非常有机会的，也希望越来越多的人参与到农业建设中。

　　农业经济会包含很多方面，咱们熟悉的农产品电商只是其中一个环节，未来农技咨询服务、在线农资销售、农机服务、农业技术转换服务、数字农业、智慧农业服务等都是其中必不可少的一环。

　　智慧农业应用渗透率还不到1%。但是得益于社会环境的支持以及技术的不断提升，中国智慧农业行业正在不断发展。结合中国农业产值，初步预估2020年中国智慧农业市场规模达622亿元，预计2022年将进一步增长至743亿元。

　　所以需要用设施农业、智能农机、数字农业软件、农产品在线销售等协同促进中国农业智慧化水平的提升。

　　根据智研咨询：2022年我国农产品网络零售额达5313.8亿元，较2021年增长25.9%。随着整体农产品电商快速扩张，我国农产品销售线%左右，预计随着国内农产品电商接受度和低线城市继续走高，我国农产品电商规模将保持快速增长态势。

　　如下图，2022年我国农产品网络零售额达5313.8亿元，较2021年增长25.9%。随着整体农产品电商快速扩张，我国农产品销售线%左右，预计随着国内农产品电商接受度和低线城市继续走高，我国农产品电商规模将保持快速增长态势。

　　《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2023年6月，我国网民规模达到10.79亿人，互联网普及率达76.4%，即时通信，网络视频，短视频用户规模分别达10.47亿人，10.44亿人和10.26亿人。互联网在我国农村地区的普及度不断提高，截至2022年底，农村网民规模达到4.74亿人。可见未来做农产品直播电商的趋势和方向是向好的。

　　在中国农业产业链如此向好的趋势下，结合中国乡村振兴战略的坚定不移的执行，笔者认为中国农业产业链将会发展翻天覆地的变化，因此重新认识农全产业链是如此的重要。

　　当然产业链中游的企业还有新希望六和、大北农、温氏、正大、正邦等企业，具体如下图，来自农财宝典。

　　具体对生猪的模式和这几年生猪发展趋势感兴趣的，也可以查看以下的一张PPT，素材来自网络。研究院名称是华经产业研究院。包括生猪养殖商业模式、生猪出栏量、存栏量和价格走势。当然以上信息只是生猪，是进入批发流通渠道前的一步。

　　对于养殖业，她的起点育种，纵所周知，中国育种除了水稻、中药材等中国特色农产品。其他的如生猪、种鸡、种鸭、水果等是比较落后于西方的，更别说小麦、大豆了，代差快半个世纪了。

　　产前还需要为育种环节、繁衍环节、推广环节和商业化环节提供相应的设施，养殖是养殖场，种植则是大田、温室等设施。

　　对于种植业，需要加强收获标准化，有些会做田头制冷，以确保品相，降低损耗，叶菜最难做，这些作业需要标准化。其次在冷库里的分拣作业、加工作业，包装作业、装车作业和冷链运输作业、卸车作业等也需要标准化。还要有农残检测。并不是所有的种植业都这么复杂，也可以跳过一些环节，并有水果自动化生产线这样的工业设施设备可以借力。

　　对于养殖业，屠宰前的病疫检测、屠宰分割加工等作业是可以标准化的，当然也有很多的自动化屠宰加工生产线可以借力，国家也有相应的补贴。

　　农业的全产业链很长，所以在产业链上会涉及到很多业态，这些业态正好是围绕产前、产中和产后来进行排兵布阵的。如下图。

　　育种机构：负责为整个农业产业链提供最前端的优质种质的农产品，一般是农科院、农业大学和头部农牧企业的研究院。头部的育种企业有：大北农、隆平高科，中国种子集团、中国林木种子集团，丰乐种业、登海种业、荃银高科、中芯种业、圣农等。

　　育繁机构：是将研究机构培育出来的优质品种进行推广，目前越来越多的终端销售公司会参与到这个环节中，去争夺高性价比品种。一般和正常的养殖作业和种植作物比较接近，就是生产出来的成品，不是直接对外销售，而是用于交配获取其下一代的生物资产，比如二元猪和商品猪。

　　土地资源：是用于种植和养殖的关键生产资源之一，如农田、养猪场等，是农业关键的核心资源，也是在粮食安全大背景下，粮食作物和经济作业，养殖业和种植业相互争取的基本资源。

　　农科转换公司：是在农业产业链中，提供农业科技转化的企业，一般会涉及到知识产权。种子是最常见的知识产权，也是最容易产生盗版的。

　　农业服务公司：主要是为种植养殖企业提供服务，含农业咨询、人力资源外包、财务服务、农业设备租赁、出入境检测检疫等服务。

　　植保防疫机构：属于农业服务公司的一种，但是单独拿出来是，目前植保用药、无人机植保、托管农业植保、养殖防疫、养殖病疫无公害化处理等服务市场规模逐渐增长。

　　根据S&P Global统计，2022年全球植保行业市场规模同比实现6.2%的增长，销售额达到692.56亿美元（销售规模采用作物用农药口径，下同）。其中，亚太、拉美及北美地区销售额均有所增长，尤其是拉美地区出现显著反弹，同比增长16.9%，增长至191亿美元，增长主要受巴西雷亚尔走强、大豆播种面积扩大以及玉米单产同比增加26%的影响；而欧洲、中东和非洲地区销售额出现约4%的下降，主要受干旱、欧元对美元贬值、俄乌冲突以及欧洲对农用化学品监管等因素的影响。此外，全球植保行业市场份额较为集中，先正达等11家企业在2021年占全球市场份额的97.5%，其中先正达、拜耳、科迪华以及巴斯夫四大创制药企业占全球市场份额超过60%。下图来自天风证券。

　　2022年四大创制药企业植保和种子业务同比均实现显著增长。由于全球对玉米和大豆的持续强劲需求以及地缘对大宗商品的影响，全球植保和种子产品价格上涨，同时销量增加，四大创制药农药企业销售额均实现了大幅增长。先正达（先正达集团，以下简称″先正达″）全年销售额为334亿美元，yoy+19%，其中，植保和种子业务收入分别为163亿美元和47亿美元，分别yoy+20.7%和14.6%。拜耳Crop Science部门整体实现营收251.7亿欧元，yoy+24.6%，其中植保业务营收131.8亿欧元，yoy+36.3%，种子业务营收92.7亿欧元，yoy+16.2%。科迪华实现收入174.6亿美元，yoy+11.5%；其中农药业务84.8亿美元，yoy+16.9%；种子业务89.8亿美元，yoy+6.9%。巴斯夫Agricultural Solutions部门实现收入102.8亿欧元，yoy+26.0%；其中农药业务76.0亿欧元，yoy+28.8%；种子业务26.8亿欧元，yoy+18.4%。

　　农场牧场渔场：主要是头部农牧企业的养殖、种植作业。里面有很多企业还是做流通的，可见农业流通和农业生产分不开，有时农业生产赚钱，有时农业流通赚钱。

　　农资企业：是为农业生产企业，提供农资的，含种子、农药、化肥、兽药，具体的农资企业和上面讲述的植保企业很大程度上是重合的，所以就不做累述了。

　　包材耗材辅材企业：一般是区域性质的企业，为当地/周边的农产品批发企业、零售企业提供包材耗材和辅材，如泡沫箱、玻璃瓶、胶带等。有时也会给农业生产企业提供这些内容。

　　产地批发市场：主要是产地流通的批发市场，只要是种植业，养殖业很多是企业直接对接。生鲜一般从产地批发市场进行集散。

　　检测检疫公司：对产地集散的农产品进行检测，种植业是检测农残，养殖业是检测病疫，一般很难检测出来。

　　加工企业：会在产地将分级分拣较为次级的农产品进行加工，延长其生鲜保质期，有些也会使用废弃料进行加工，加工企业是农业走向工业化的必经之路。

　　冷链冷库：如普洛斯等企业、国字头、中字头的企业，很多会在产地构建很多冷库，基本上的业态是冷链物流产业园，会把冷链和物流放一起。

　　销地批发：主要是将产地集散来的农产品，在销地再次集散，一般是在省会城市，集散到全省各市区乡镇的市场，也会到其他终端流通渠道。

　　各种终端流通：终端流通渠道比较多，如农贸市场、社区夫妻老婆店、生鲜连锁门店、大型商超、生鲜电商等，将会在下一个章节进行说明。具体如下图，是笔者2018年总结的，很多企业已经不复存在了。

　　本文讲述的不是很深，算是一个行业知识的普及吧，请已掌握农产品产销供应链的读者直接查看下面的图；对于想进一步了解的，欢迎留言或添加小编微信。

　　首先向大家真实展示一下农产品供应链上的一些图片，而不是像那些生鲜电商企业一样上来就是商业模式、流程示意图。图片的逻辑是农产品生产-农产品采购-农产品加工-农产品配送，其中配送选了个电商快递，没选食配，后面会有文字详细介绍加工环节和食配环节。

　　农产品采销供应链顾名思义，就是除去生产加工侧的农产品供应链，这个是我独创的，就是为了将供应链管理和农业有效结合。因为我觉得农产品的生产加工，不能完全切合供应链管理，因为农产品非标品为多，只有当成箱成盒装的时候才勉强算标品，但重量不定、以KG/吨为单位，且销售的时候未必整箱整盒销售，到最小包装统计有时未必合适。生产加工，以后其他文章将介绍。

　　首先，该环节自身会产品配货交易，多个卖家共同制定价格，并支持之间的窜货。产地一批到销地一批，往往需要打包装箱，适时考虑冷链运输。假如是长期批发合作付款方式为账期，零时自购付款则是现金。

　　销地一批，一般都在省会或省会周边县市，承担向二批（或跳过二批）分流农产品，需要二批自提或配送农产品。

　　农业全产业链，不仅需要了解农业产业链上的各种业态，也需要实现农业作业的标准化和农业流通的扁平化。

　　农业全产业链很长，她离不开看到此篇文章的在座各位的鼎力支持，希望大家多多转发本文，能看更多想做农业、在做农业的同志们有所启发，更好地促进中国农业全产业链的发展，进一步提升中国农业经济。