5月29日养猪业重要信息汇总

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2014年05月29日全国各省生猪平均价格为13.27元/千克，较昨日猪价下跌0.09，跌幅为0.67%；较上周同期猪价（05月22日）下跌0.39元/公斤，跌幅为2.86%（见图1）。今日猪粮比为5.48：1，较昨日猪粮比下跌0.04，跌幅为0.78%；较上周同期猪粮比（05月22日）下跌0.26，跌幅为4.59%。

　　5月29日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为14.45元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为12.41元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　千岛湖风景区范围和全县所有生活饮用水源保护区内禁止规模化畜禽养殖；沿湖沿线米范围内以及大型公益性场所、村庄周边500米范围内禁止规模化畜禽养殖；除此之外，全县其他地区均列为限养区，实行养殖规模限制和畜禽污染物总量控制。日前，淳安县政府正式出台畜禽养殖业污染整治工作实施方案，对畜禽养殖污染“零容忍”。

　　近年来，借助“清洁乡村”和“美丽乡村”建设等活动载体，淳安农村畜禽养殖污染得到有效控制。然而，随着“五水共治”的不断深入推进，一些散落在村里、被老百姓习以为常的污染源被列为“五水共治”发现的新问题，畜禽养殖污染便是其中之一。

　　根据新出台的畜禽养殖业污染整治工作实施方案，淳安除了划定畜禽禁养区和限养区之外，还将通过清理整治、减少总量、集中饲养等综合措施，使全县畜禽规模养殖场（户）排泄物综合利用率达98%以上，最终实现畜禽养殖业污染减量化、无害化、生态化和资源化，为“美丽杭州”实验区建设加分。

　　今后，淳安将严格畜禽养殖业的准入标准，对保留以及今后新建、扩建的畜禽养殖场，要求必须符合养殖规划、环保准入条件和设施农业用地审批要求，并实行工程建设与环保“三同时”验收制度。

　　此外，淳安还将鼓励推行生态养殖，推广“猪-沼-果”、“猪-沼-渔”、“猪-沼-草”等立体生态养殖模式，并探索采用固体排泄物加工有机肥、液肥纳入配送体系等，实现畜禽排泄物的综合利用。

　　另据了解，淳安县现已针对畜禽养殖业污染展开集中整治，相关畜禽养殖场所的关停整治补助政策也已制定出台，努力在今年年底前全面取得成果。

　　5月23日，美国伊利诺伊州大学生代表团25名师生到双汇参观。双汇发展总裁张太喜、双汇集团杜俊甫、双汇发展总裁助理刘金涛对美国伊利诺伊州大学生代表团师生来双汇参观表示热烈欢迎，并向客人们介绍了双汇30年的发展历程和并购美国史密斯菲尔德后的情况，不少大学生为双汇的快速发展感到震惊，有的学生伸出大拇指说“双汇真厉害”。

　　在双汇第一工业园生猪屠宰车间，张太喜向大学生代表团介绍了双汇的生产模式。透过明亮的玻璃橱窗，看到一头头生猪正源源不断地随生产线进入清洗、消毒、白条加工、瘦肉精在线头头检测等生产环节，大学们连连点头赞叹。在头头检验台前，张太喜指着车间内忙碌的工人说：“这就是双汇的瘦肉精在线生产头头检验，双汇全国的所有工厂都是这样，戴着红色安全帽的是官方派驻的检测人员，戴安全帽的是双汇的检测人员，产品检验层层把关，保证食品安全。”美国大学生表示：“双汇食品安全、卫生一流，真不愧是国际大企业！”

　　在双汇工业园肉制品展厅，美式热狗肠、夏威夷香肠、法兰克福香肠等产品琳琅满目、摆放整齐，大学生成员饶有兴致地参观了肉制品展厅，并品尝了刚刚烤制出的熟食肉制品，并连声称赞双汇的产品品种多、质量高、口味好。

　　美国伊利诺伊州大学生谢丽颖是一位上海姑娘，10年前随父母去美国，这次随团来中国考察，对中国的变化十分震惊。她说：“我离开中国已经10年了，中国的变化实在太大了。双汇购买史密斯菲尔德，美国人都很惊讶，双汇成为世界最大的肉制品企业，在全世界都很有影响。我这次来的最大感受是：中国了不起，双汇了不起。”

　　为了加强对生猪产品质量安全监管，确保全镇居民吃上放心肉，5月27日，县商务局、县畜牧局、县食品药品监督管理局对云龙镇镇内生猪销售点开展专项检查。

　　此次检查要求进入市场销售的猪肉必须具有检疫合格证和猪肉胴体检疫印章。在检查过程中，检查组工作人员认真检查核对猪肉来源和进货台账，做好巡查检查记录，并对生猪定点屠宰、禁止用工业松香对家禽脱毛等相关知识进行了广泛宣传，提醒广大群众要增强自我保护意识。

　　此次行动有效地维护了云龙镇猪肉市场的正常秩序，提高了广大人民群众食用检疫合格生猪产品的认知度，增强了群众的自我保护意识，促进了云龙镇食品安全工作的顺利开展。

　　猪饲料中毒一年四季均可发生，春夏秋季较多。中毒轻者影响生长发育，重则死亡。平时要加强预防，不能用以下几种饲料饲喂。

　　二、鲜嫩的高粱嫩苗、玉米(2390,22.00,0.93%)苗和鲜亚麻籽。常因氢氰酸糖体较多而导致氢氰酸中毒。

　　三、发霉变质的配、混合饲料、谷实、糠麸、豆类、薯类及霉变饼粕等。因含黄曲霉菌、赤菌、锈菌等多种霉菌及毒素而导致中毒。

　　四、未经去毒的棉籽饼、茶籽饼等。猪取食后由于消化酶微生物或水发生作用，产生致毒物而中毒，厌食或死亡。

　　五、大量的多汁菜、树叶、青草等外堆发热或变腐。由于其中富含亚硝酸，猪取食后被还原成亚硝酸盐而中毒，还有焖煮后在锅里存放过夜的青饲料也易产生亚硝酸盐中毒。

　　六、过量饲喂酒糟或酱油渣常发生酒精或食盐中毒。若是发生了上述中毒病例，可用下列任何一种或几种合用急救：1%的亚甲蓝(美蓝)、20%亚硝酸钠或20%硫代硫酸钠、40%马洛托品，以及安钠加、硫酸镁、葡萄糖生理盐水等肌注或皮下注射。用量遵医嘱或按说明书视中毒为量，也可用硫代硫酸钠、小苏打、硫酸镁等按中毒时间长短、猪的大小等情况灵活使用，灌服催吐催泻以缓减症状。

　　向平东是以优秀毕业生的身份应邀回母校做这场讲座的。2003年，向平东从湖北美院美术学系毕业后，又考入广州美院攻读研究生。硕士毕业后，从事了创意设计工作的向平东，两年前回老家宜昌干起了养猪事业。去年11月，向平东以武汉侬家屋农业发展有限公司总经理身份亮相武汉，参加团省委举行的创富大赛，闯入15强。公司诞生半年来，有多家天使投资公司一直关注他们的成长，但他却谨慎地保持着与“天使”们的距离。他希望自己创立的侬家屋黑猪品牌，能按自己的初衷发展，并成为黑猪市场的一匹黑马。

　　“永远相信美好的事情即将发生。”这是昨晚向平东演讲的主题。讲台上，面对年轻的学弟学妹，向平东坦承，这既是他对创业的感受，也是他自身生活经历的感悟。“我是带着感恩的心态回到这个城市的。”作为年轻的创业榜样，向平东却不惧坦承自己的窘迫往事。

　　向平东是宜都市松木坪镇杨树坪村人。1999年，19岁的向平东被湖北美术学院录取。作为村里的第一个大学生，乡亲们都为他感到骄傲，但他却为凑不齐学费而发愁：向平东8岁时母亲去世，父亲在当地煤矿打工，收入微薄。他报考的美术学系仅学费一年就要6500元。同学们都已顺利报完到、军训去了。学校为他保留一个月的学籍，希望他能在一个月内凑齐学费报到。走投无路的向平东只好向本报求助。

　　报道见报次日，时任副省长王少阶作出批示，要求不使特困生失学。众多热心读者纷纷为向平东捐款，很快就为向平东凑齐了学费。

　　拿着读者的捐款，向平东百感交集，特意留下一封给读者和本报编辑部的感谢信：“我是一个普通的学生，在过去的十天里，经历了一个复杂的感情转折。本来是怀着渺茫的希望，在晚报大门前犹豫了许久，才将那份求援信送给一个陌生的编辑。几天前由对求学的失望，到街头流浪、四处寻工，再到受到大家无私的关怀”

　　看到记者保存的信纸和已经开始发黄的感谢信，向平东露出了惊讶的表情：没想到您还保存着这个。当记者问他是否还记得其中的内容时，他只说了4个字：“刻骨铭心。”

　　他记得在晚报6楼过道的沙发上度过的一夜，记得文教部员工拿出自己的饭卡，让他到食堂就餐：记得一位下岗女工特意从汉阳赶到报社，为他捐出100元

　　“虽然四年的大学生活仅学费就要支付3万多元，但我有信心通过自己的劳动来完成学业，把社会对我的扶助变成奋斗的动力。我请求做晚报读者公益扶助中心的一名义工，加入到帮助更多不幸人的活动中去。”

　　昨日采访时，记者得知，向平东与一些资助过他的读者，一直保持着良好联系。“虽然我现在还不能算成功，但我没有辜负他们，对他们当年的无私资助，我也一直心怀感激。”

　　向平东透露，他的侬家屋实行古法养猪，以保证猪的品质。从养殖到销售，整个产业链去掉了所有的中间环节，直接面对客户。因为品质可靠，仅春节前的年猪销售，一个月内就卖了400头。“把一件事情做好，也算是我对社会的一个回报吧。”

　　向平东的讲座，吸引了众多的学弟学妹。大一新生谢娇说，我不知道向学长背后有这样的故事。他的讲座很励志，让我们也相信美好的事情真的会发生。

　　向平东：我骨子里可能有一种不安分的东西。我研究生毕业后，一直在广州做品牌策划工作，而且做得还算不错。但是，做品牌策划，永远是表达客户和商家的意图。自己做一件事，可能更能表达自己的想法吧。

　　向平东：大家可能都觉得学艺术跟猪不搭界。我们学美术的人来做猪的产业，最大的资本就是我们对美的感受能力比一般人要强，市场上有那么多与猪相关的产业，我们要做，也要做得艺术点。

　　向平东：毕业之后创业，确实是很多大学生憧憬的事情。在就业压力大的环境下，自主创业不失为一个选择，但是，开便利店不能说叫创业。创业的重点在“创”，而不在“业”，创业要找到自己美好的感觉。

　　记者：做一名设计人员，让人看起来觉得高端体面。可是，你放弃舒适的生活，回来天天跟猪打交道，家里人不反对？

　　向平东：我有个合伙人，原来是做程序员的。我们有共同的理念才在一起，相信我们会是永远的合伙人。

　　近期，河南万邦市场的经销商在猪肉行情调查问卷中反映，希望政府能有长效机制来保障猪肉价格稳定，并采取多项措施降低生猪养殖成本，尤其是饲料成本。同时，引导养殖户合理养殖，避免供大于求、价格偏低的情况出现。

　　目前正值夏季，是猪肉销售的淡季，万邦市场白条猪的批发价格为16元/公斤，和年前价格水平相当，但与4月底到5月初相比，上涨不少。

　　有商户反映，从5月4日开始，猪肉价格大幅上涨，平均每天上涨1元/公斤，连续上涨4天，之后价格保持稳定。而在今年1月中旬，春节前一段时间，猪肉价格偏低，白条猪价格为15.5元/公斤。万邦作为省内一级批发市场，猪肉价格基本上是全省最低价格，相比往年同期下降5~6元/公斤。

　　对于今年下半年的生猪价格，商户们预计，将会上涨，下半年是猪肉消费旺季，销量增加，价格自然上涨。

　　据钦北区法院办案人员介绍，施先生在小董镇经营一家饲料店，当地的养猪户翟某夫妇经常来店里赊欠饲料。按当地约定俗成的交易规则，等生猪出栏后，翟某会到饲料店结算饲料款。

　　从去年开始，生猪价格不断下跌，而翟某拖欠的饲料款却越来越多。据统计，从2011年12月至去年5月20日，翟某在施先生处已欠款达12万元。施先生多次催款，去年12月，翟某写下了一张12万元的欠条。但说起还钱，翟某都说自己经济困难。

　　今年2月10日，钦北区法院一审判决，翟某夫妇需偿还这笔12万元欠款。但判决生效后，翟某夫妻声称“没钱还债”，施先生于是向法院申请强制执行。

　　该案立案执行后，执行法官通过调查，了解到翟某夫妇确实无存款、房子、车辆等可供执行的财产，但养猪场饲养的几十头生猪正准备出栏。此外法官还打听到，在法院判决。